Monday, March 01st 2021
Madách Imre Kollégium
Balassagyarmat
Menő Menza Projekt: Torta díszítés
A foglalkozás keretében cukrász vezetésével diákjaink tortákat készítettek. Mindenki szorgoskodott, hogy a zsűri tetszését elnyerje. A készített torták nem csak küllemükben voltak szépek, ízükkel is csábították a zsűri tagjait a következő falatokra.
Menő Menza Projekt: Sütemények készítése
Menő Menza Projekt keretében a diákok cukrász vezetésével süteményeket, pohárkrémet készítettek. Megalkották saját recept alapján a "Madách-süti"-t is. A következő édességeket készítették: zserbó-golyó, tiramisu pohárkrém, kekszgolyó, banános babapiskóta falatka.
Menő Menza Projekt konyhája
Elkészült a Menő Menza Projekt konyhája. A konyha széleskörű felszereltséggel várja a szorgos kezeket.
Menő Menza Projekt: Hidegtál készítés
Menő Menza Projekt keretében a kollégium diákjai szakképzett szakácsok vezetésével hidegtálakat készítettek. Az általuk készített hidegkonyhai készítményeket a tanulók a foglalkozások végeztével elfogyasztották: kaszinó tojás, francia saláta, krumpli-saláta, sonkatekercs, süni fasírt.
Bólé készítés
Kollégiumunk diákjai a Menő Menza Projekt keretében alkoholmentes bólékat készíthettek gyümölcsök, gyümölcslevek és fűszerek felhasználásával. A foglalkozást szakoktató tartotta.
További cikkeink... |
